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领导点赞看何氏蹦蹦鱼如何塑造中国的“安全鱼

发布日期:2022-03-01 01:41   来源:未知   阅读:

  6月29日,由国务院食品安全委员会办公室指导,国家食品药品监管管理总局、农业部主办的2017全国“双安双创”成果展在北京中国国际展览中心正式拉开帷幕。为期5天的展览,广东省展区以“食在广东·粤食粤安全”为主题,全面展示了广东省食品安全的最新成果和创新技术。本届中,广东何氏水产有限公司作为广东唯一一家渔业养殖企业参展,旗下“何氏蹦蹦鱼”品牌成为展会上备受关注的焦点。

  汪副总理的点赞无疑给快速发展的何氏企业一支强心剂,这也给整个水产行业军团以极大的信心。

  展览开幕当天,汪副总理在骆局长的陪同下莅临何氏蹦蹦鱼的展位,观看何氏蹦蹦鱼核心技术的展示,掀起本次成果展的“高潮”。

  食品安全,是当今社会各界关注的重点,也是消费者选购的重要标准。何氏蹦蹦鱼落实“为渔者谋利,为食者造福”的使命,始终以消费者为核心,将品质安全放在第一位。现场何氏蹦蹦鱼专员针对独特的低温暂养、纯氧配送、全程温控等技术以及桂花鱼产品进行详细介绍。汪副总理充分了解到何氏蹦蹦鱼在食品安全与创新技术方面的优秀成果,对何氏蹦蹦鱼给予高度的肯定。

  何氏水产创始人何华先一直秉承着最初创立企业的一颗初心,创立安全鱼品牌“何氏蹦蹦鱼”,品牌秉持“食,以民为鲜”的理念,以向受众提供放心鱼、安心鱼为根本,体现真正关注饮食安全的品牌之仁心,引领安全鱼时代全新的消费趋势。通过百城千店模式,整合兼并原先零散式经营,实现万店连锁,构建千亿级产业链,成为中国鲜活鱼行业标准的制定者和倡导者。

  何氏蹦蹦鱼拥有30000多亩的自有基地和合作基地,目前是“国家桂花鱼养殖综合标准化示范区”,与全省18550户签订了标准化养殖购销合同,实现农户增产增收。并且何氏蹦蹦鱼按照国家标准配备现代化检测设备和专业化的检测人员,建立样品采样、检测、留样“三位一体”标准,从产地环境到暂养水质,从采购源头到销售终端,始终对水产品质量安全进行严格把控。

  何氏蹦蹦鱼率先自主研发和建立集鲜活水产品采购、检测、暂养、运输、销售和品质监控于一体的全程可追溯(SCM)供应链管理系统。何氏蹦蹦鱼的每箱鱼都有一个二维码,记录了活鱼来源、暂养池、监测数据和运输时间等信息,符合国家质监局“农产品质量安全可追溯”标准,实现鲜活水产“源头可追溯,流程可跟踪、信息可查询、信誉可保障”, 有效保障食品安全。

  何氏蹦蹦鱼在未来发展的道路上,将继续以严格的产品标准作为常态,以新鲜安全的产品服务于消费者,同时为更多的养殖户提供销售平台,全面助力现代渔业的振兴发展。

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